Kedai Kopi Tertua di Dunia, Buka Sejak 1720!

Posted by Terakata at 6:41 PM

Caffee Florian, kedai kopi tertua di dunia (in-venice.com)

Venesia - Sejarah mencatat, kedai kopi tertua di dunia bernama Kiva Han yang buka tahun 1555 di Konstatinopel (kini Istanbul). Namun kedai kopi tertua yang masih buka sampai sekarang ada di Venesia, yang beroperasi sejak 1720.

Banyak hal menarik yang bisa turis temukan di Venesia, Italia. Kota kanal ini dipenuhi bangunan tua, salah satunya adalah Caffee Florian yang terletak di dekat St Mark's Square. Tak banyak yang tahu, inilah kedai kopi tertua di dunia yang masih beroperasi sejak 29 Desember 1720.

Dari situs resmi Caffee Florian, Senin (25/5/2015), kedai ini dibuka oleh seorang Italia yang bernama Floriano Francesconi. Nama awal kafenya adalah Venezia Trionfante, namun masyarakat lebih mengenalnya sebagai Florian's karena nama si pemilik.

Usai beredar di Turki sekitar abad ke-14, kopi mulai dijual di Italia terutama Venesia pada abad ke-15. Sampai saat ini Caffee Florian menyuguhkan kopi dengan proses pembuatan yang sama seperti ratusan tahun silam.

Tiap ruangan di kafe ini bergaya klasik dan sangat mewah. Bahkan, ada satu ruangan bernama Sala degli Uomini Illustri yang penuh lukisan seniman kenamaan Venesia: Goldoni, Marco Polo, Titian, Francesco Morosini, Pietro Orseolo, Andrea Palladio, Benedetto Marcello, Paolo Sarpi, Vettor Pisani, dan Enrico Dandolo.

Tak hanya kafe, bangunan ini sekarang digunakan untuk beragam acara dan pertemuan penting. Caffee Florina juga jadi kedai kopi favorit beberapa tokoh ternama. Sebut saja Charlie Chaplin, Ernest Hemingway, Andy Warhol, Coco Rocha, sampai Miranda Kerr.

Caffee Florian kini punya beberapa cabang di luar Venesia. Antara lain di Via del Parione (Florence), Marina Mall (Abu Dhabi), Harrods (London), dan Gate Village (Dubai). Namun, kedai tertua tetaplah yang berdiri megah di jantung Kota Venesia.